Szef kuchni poleca
1. CYNADERKA 35 zł
puree z selera | szparagi | fasola edemame | sos chimichurri
2. ZUPA SZCZAWIOWA 32 zł
pieczony ziemniak | panierowane jajko | warzywa korzeniowe
3. FILET Z ZĘBACZA 76 zł
ziemniaki francuskie | szparagi | groszek cukrowy | kalafior romanesco | emulsja miętowa
4. PIERŚ Z PERLICZKI 86 zł
komosa ryżowa | wiosenne warzywa | sos z rabarbaru i jabłka
5. CROISSANT 34 zł
krem waniliowy | sos malinowy | pistacje
Przystawki
1. GLAZUROWANE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA 36 zł
sos mangi-chili | grillowany oscypek
2. TATAR WOŁOWY 54 zł
grzanka z pesto szczypiorkowym | pikle | musztarda francuska | żółtko
3. KREWETKI 42 zł
pieczona brukselka | pomidor koktajlowy | cukinia | sos śmietanowy | krakersy
Zupy
1. ROSÓŁ 26 zł
makaron | marchewka | natka pietruszki
2. ZUPA KOPERKOWA 30 zł
pulpety z indyka | warzywa korzeniowe | śmietana
3. ZUPA CYTRYNOWA 34 zł
mleko kokosowe | krewetki | trawa cytrynowa | warzywa | makaron udon
4. ZUPA BOROWIKOWA (DOSTĘPNA TYLKO W WEEKEND) 39 zł
zapiekana pod ciastem francuskim
Dania Główne
1. NOGA Z KACZKI 82 zł
tymiankowe kopytka | smażone kasztany z brukselką | cykoria | sos veloute z czerwoną pomarańczą
2. OSSOBUCO (GOLEŃ WOŁOWA) 85 zł
pierogi z paloną kaszą gryczaną i twarogiem | sos z owoców lesnych | kalarepa i biała rzodkiew z oliwą cytrynową
3. ŻEBERKO WIEPRZOWE 76 zł
ziemniaki z masłem i koperkiem | warzywa sezonowe | sos cydrowy
4. FILET Z PSTRĄGA KŁODZKIEGO 77 zł
kuskus perłowy | dziki brokuł | mini kalafior | fioletowa marchewka | pieczona sałata rzymska z masłem orzechowym | sos chimichurri
5. MIELONY KOTLET Z KALAFIORA 60 zł
puree z selera | pesto szczypiorkowe | mix sałat z sosem vinegrette
6. PIEROGI Z SEREM I ZIEMNIAKAMI 42 zł
karmelizowana cebula | kwaśna śmietana z miętą
Sałatki i makarony
1. SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ 46 zł
mix sałat | oscypek | świeże warzywa | figa | cytrusy | pestki słonecznika | sos malinowy | grzanka
2. SAŁATKA Z KOZIM SEREM 46 zł
mix sałat | kiszony burak | owoce sezonowe | świeże warzywa | groszek cukrowy | sos z owoców leśnych | grzanka
3. TAGLIATELLE Z ŁOSOSIEM 62 zł
sos śmietanowy | różowy pieprz | tarty zielony ogórek | oliwa koperkowa
4. MAKARON UDON 56 zł
tempeh | boczniak | papryka | czerowna cebula | orzeszki ziemne | jajko sadzone | szczypiorek
Menu dla dzieci
1. ROSÓŁ 16 zł
makaron | marchewka
2. PULPECIKI Z INDYKA 34 zł
sos pomidorowy | puree ziemniaczane | surówka z marchewki i jabłka
3. PAMPUCHY 25 zł
sos owocowy
4. PIEROGI Z SEREM I ZIEMNIAKAMI 29 zł
kwaśna śmietana
Desery
1. TARTA 32 zł
krem budyniowo-pomarańczowy | żelka morelowa
2. SERNIK NOWOJORSKI 32 zł
sorbet mango | owoce | bita śmietana
3. DESER LODOWY 32 zł
3 gałki lodów | owoce | bita śmietana
Napary rozgrzewające
1. Pomarańczowo-imbirowy 24 zł
pomarańcza, cytryna, kurkuma, imbir, miód, goździki
2. Malinowy 24 zł
maliny, miód, rozmaryn, czerwony pieprz, syrop malinowy
3. Jabłkowo-cynamonowy 24 zł
jabłko prażone, cynamon, miód, cytryna, goździki
4. Białe grzane wino 24 zł
białe wino, pomarańcz, cynamon, anyż, goździki, syrop z czarnego bzu
Napoje i Piwa
Napoje gorące
1. Herbata Ronnefeldt 14 zł
2. Herbata "z prądem" 24 zł
3. Kawa czarna 14 zł
4. Kawa z mlekiem 16 zł
5. Cappuccino 18 zł
6. Latte 18 zł
7. Espresso 13 zł
8. Podwójne Espresso (Doppio) 20 zł
9. Kawa mrożona kokosowa 28 zł
10. Irish coffee 26 zł
11. Grzane wino 19 zł
12. Grzane piwo 19 zł
13. Gorąca czekolada z bitą śmietaną 22 zł
14. Napar malinowy / pomarańczowo-imbirowy 24 zł
Napoje zimne
1. Sok Cappy l 0,25 l 11 zł
2. Sok l 1,0 l 24 zł
3. Fuzetea l 0,25 l 11 zł
4. Coca-cola / Zero l 0,25 l / 0,5 l 11 zł / 19 zł
5. Sprite l 0,25 l 11 zł
6. Tonic l 0,25 l 11 zł
7. Coca-cola l1 l 28 zł
8. Woda Staropolanka l 0,33l 8 zł
9. Woda l 1l 14 zł
10. Świeżo wyciskany sok (pomarańczowy / grejfrutowy) l 0,35l 26 zł
Piwo beczkowe
1. Żywiec z beczki l 0,3 l 15 zł
2. Żywiec z beczki l 0,5 l 17 zł
Piwo butelkowe
1. Żywiec Białe | 0,5 l 17 zł
2. Żywiec 0.0%, Żywiec Białe 0% | 0,5 l 17 zł
3. Opat l 0,5 l 17 zł
4. Korona Sudetów | 0,5 l (Sudecka Pianka / Chmielowy Zdrój / Muflon APA / ZERO b/a) 18 zł
Alkohole
Likiery
1. Malibu l 0,04 l 14 zł
2. Baileys l 0,04 l 14 zł
3. Cointreau l 0,04 l 14 zł
4. Kahlua l 0,04 l 12 zł
5. Triple Sec l 0,04 l 12 zł
6. Jägermeister l 0,04 l 16 zł
7. Becherovka 16 zł
8. Campari l 0,04 l 14 zł
9. Martini l 0,1l 14 zł
10. Prosecco l 0,15 l 18 zł
Wódki 4cl
1. Wyborowa 12 zł
2. Finlandia 14 zł
3. Gorzka żołądkowa 12 zł
4. J.A. Baczewski 14 zł
5. J.A. Baczewski smakowa 14 zł
Gin 4cl
1. Seagram's 12 zł
2. Beefeater 14 zł
Rum 4cl
1. Havana Club 12 zł
2. Captain Morgan 14 zł
Tequila 4cl
1. Tequila Olmeca Silver 18 zł
2. Tequila Olmeca Gold 19 zł
Whisky 4cl
1. Jameson 15 zł
2. Ballantine's 15 zł
3. Chivas 12 YO 19 zł
4. Chivas 18 YO 29 zł
5. Johnnie Walker Red 15 zł
6. Johnnie Walker Black 20 zł
7. Jack Daniel's 20 zł
8. Jim Beam 15 zł
9. Baczewski Whisky 24 zł
Single malt 4cl
1. Glenlivet 12 YO 24 zł
2. Glenlivet 15 YO 29 zł
3. Tomintoul 29 zł
Koniaki 4cl
1. Metaxa 5* 17 zł
2. Stock Reserva 84 16 zł
3. Hennessy VS 22 zł
4. Martell VSOP 39 zł
DRINKI
1. Bombay Saphirre 34 zł
Gin Bombay Saphirre, Tonic Kinley, cytryna, Blue curacao
2. Margarita Cytrusowa 32 zł
Tequila Gold, sok z limonki, sok pomarańczowy, syrop cukrowy, limonka, sól
3. Mai Tai 34 zł
Capitan Morgan Dark, Triple Sec, sok z limonki, syrop migdałowy
4. Pornstar Martini 34 zł
Vanilla Bols, Passoa, Prosecco, syrop waniliowy, sok z limonki, marakuja
5. Pina Colada 32 zł
Malibu, mleko kokosowe, sok ananasowy, ananas
6. Vanilla Sky 32 zł
Vanilla Bols, Martini bianco, syrop waniliowy, sok jabłkoy, sok z cytryny
7. California lemonade 34 zł
Wyborowa, Gin Seagram's, Stock 84, sok pomarańczowy, sok z limonki, Grenadina
8. Portofino 32 zł
Gin Seagram's, Martini Bianco, sok z limonki, syrop cukrowy, truskawki
9. Aperol 32 zł
Aperol, Prosecco, woda gazowana
Wina
Wina domowe czerwone:
1. Miral Nero d'Avola DOC | Włochy 15 cl. - 18 zł
25 cl. - 30 zł
75 cl. - 79 zł
Wina domowe białe:
1. Miral Grillo DOC | Włochy 15 cl. - 18 zł
25 cl. - 30 zł
75 cl. - 79 zł
Wina musujące | 75 cl.
1. Prosecco DOC Extra Dry | Włochy 99 zł
2. Roger Goulart Cava Gran Reserva | Hiszpania 119 zł
3. Guy Charbaut Champagne Selection Brut | Francja 249 zł
Wina białe | 75 cl
1. Constantia Glen Sauvignon Blanc | RPA 119 zł
2. Chablis AOC | Francja 159 zł
3. Pinot Grigio DOC | Włochy 99 zł
4. Girlan Muller Thurgau DOC | Włochy 109 zł
5. Girlan Gewurztraminer DOC | Włochy 119 zł
6. Batar Toscana Bianco IGT | Włochy 520 zł
7. Hermanos Lurton Sauvignon Blanc | Hiszpania 99 zł
Wina czerwone | 75 cl.
1. Piedra Negra Reserve Malbec | Argentyna 109 zł
2. Humo Blanco Edition Lim. Pinot Nor | Chile 99 zł
3. Humo Blanco Edition Lim. Carmenere | Chile 99 zł
4. Clos de Lolol | Chile 189 zł
5. Constantia THREE | RPA 129 zł
6. Qta. da Levandeira do Roncao Grande Reserva | Portugalia 209 zł
7. Chateau M. de arquis de Terme | Francja 185 zł
8. Pommard "Clos Bizot" | Francja 320 zł
9. Primitivo ‘Assoluto’ Salento IGT | Włochy 89 zł
10. Appasimento IGT Rosso Venezie | Włochy 95 zł
11. Valpolicella Classico Superiore DOC | Włochy 95 zł
12. Querciabella Mongrana Maremma IGT | Włochy 109 zł
13. Patricia Pinot Noir DOC | Włochy 119 zł
14. Vietti Nebbiolo Perbacco DOC | Włochy 139 zł
15. Querciabella Chianti Classico DOCG | Włochy 155 zł
16. Primitivo di Manduria DOC 80 Vecchie Vigne | Włochy 189 zł
17. Turpino Toscana Rosso IGT | Włochy 279 zł
18. Real Rubio Seleccion | Hiszpania 89 zł
19. La Tremenda Tinto Monastrell 6 Meses | Hiszpania 89 zł
20. Vina Real Crianza | Hiszpania 99 zł
21. Martinez Lacuesta Reserva | Hiszpania 139 zł
22. Pago de los Capellanes Crianza | Hiszpania 219 zł
23. Imperial Gran Reserva | Hiszpania 369 zł
Wina słodkie | 75 cl.
1. Moscato d'Asti Cascinetta DOC | Włochy 129 zł
2. Les Charmilles de Tour Blanche Sauternes | Francja 199 zł
Wina różowe | 75 cl.
1. Rumeurs Rose IGP | Francja 99 zł
Wina Polskie (Winnica Powiercie) | 75 cl.
1. Solarinio (białe) 129 zł
2. Pinotbarel (czerwone) 129 zł